Fiscais da Agência de Defesa Agropecuária e Florestal do Estado do Amazonas (Adaf) interditaram um abatedouro clandestino de aves, no bairro Novo Israel, Zona Norte de Manaus. O proprietário do local foi autuado.
De acordo com a Adaf, o local mantinha aproximadamente 200 galinhas sem nenhum cuidado sanitário, em condições completamente insalubres. Os animais já abatidos, cerca de 90 frangos, foram descartados no aterro sanitário por estarem impróprios para o consumo. O restante foi apreendido.
A fiscal agropecuária Gisele Torres ressaltou que as galinhas apresentavam sinais de maus tratos. “Além de operar totalmente na clandestinidade, oferecendo perigo à saúde pública, o estabelecimento despejava os resíduos em um igarapé, contaminando o curso d’água”, disse a médica veterinária.
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O diretor-presidente da Adaf, José Omena, alertou que o consumo desse tipo de alimento oferece risco à segurança alimentar da população. “Nosso papel é garantir a inocuidade dos produtos de origem animal que chegam à mesa dos amazonenses. Estamos em uma cruzada contra a clandestinidade”, afirmou.
Além de colocar em risco a saúde pública, os abatedouros clandestinos oferecem concorrência ilegal com os estabelecimentos que cumprem a lei, têm compromisso com a qualidade dos produtos e precisam seguir as normas sanitárias e de biossegurança.
A operação na Zona Norte de Manaus foi realizada em parceria com a Delegacia do Consumidor (Decon).
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